A ILHAMAR – Produtos Alimentares, S.A. foi constituída em 1979.

É actualmente uma empresa de média dimensão, com forte implantação nos mercados internacionais, laborando em instalações próprias, com 2.200 m2 de área coberta e 3.800 m2 de área descoberta.

Tem como principal actividade a importação, transformação, secagem, embalamento e comercialização de bacalhau e espécies afins salgados secos e verdes, e derivados de bacalhau.

Os modernos meios de que dispõe, nomeadamente 5 câmaras frigoríficas (3 de refrigeração e duas de congelação) com capacidade de 2.800 m3 e três túneis de secagem do bacalhau com capacidade para 21 ton/52 horas dotam a ILHAMAR com uma excelente capacidade produtiva diária.

É aposta da ILHAMAR ter rigor no controlo da qualidade e segurança alimentar dos produtos que coloca no mercado.